牛皮癣是一种常见的自身免疫性皮肤病，其发病时间具有个体差异，但通常在青壮年时出现。发病的速度快慢并没有固定的标准，受多种因素影响，如年龄、遗传和环境等，因此无法精确确定牛皮癣最快多长时间发病。
回答：
牛皮癣是一种常见的自身免疫性皮肤病，其特征是红鳞状皮损，伴有灰白色角化干鳞凸起，常群集于头皮、膝盖、肘部等处。此病与遗传、免疫和环境等方面有关。而其发病时间则须考虑多个方面因素。
首先，牛皮癣的症状通常在青壮年时发作，大多数患者在18-35岁之间发病。然而，这只是一般情况，个体差异仍然非常重要，并非所有人都在该年龄段内发病。事实上，也有许多例外情况，如一些儿童也可能出现牛皮癣的症状。
其次，个体遗传因素是牛皮癣发病的基本影响因素之一。如果家族中有其他患病者，那么牛皮癣可能在更早的时间内发作。绝大多数患者的父母都没有此病史，但若有亲属曾经患有牛皮癣，发病时间可以显著提前。
最后，环境因素也可能对牛皮癣的发病速度产生影响。压力、临床感染和新近药物等因素都会导致牛皮癣发作，而且往往是症状急剧恶化，发病时间缩短。
综上所述，在牛皮癣的发病速度方面，没有明确固定标准。每位患者的具体情况应具体分析，需要考虑年龄、环境、遗传和其他相关因素。对于那些有家族牛皮癣史或身体状态较脆弱的人来说，密切关注他们的皮肤健康情况是相当重要的。
